Якість крупи швидкого приготування із зерна пшениці спельти залежно від температури екструдування

Господаренко, Г. М.; Полторецький, С. П.; Любич, В. В.; Полянецька, І. О.; Желєзна, В. В.; Улянич, І. Ф.; Рябовол, Я. С.


	Наукова періодика України		Вісник Уманського національного університету садівництва

Господаренко Г. М.
Якість крупи швидкого приготування із зерна пшениці спельти залежно від температури екструдування / Г. М. Господаренко, С. П. Полторецький, В. В. Любич, І. О. Полянецька, В. В. Желєзна, І. Ф. Улянич, Я. С. Рябовол // Вісник Уманського національного університету садівництва. - 2018. - № 1. - С. 111-117. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vumnuc_2018_1_24

Повний текст PDF - 380.346 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Господаренко Г. М. Якість крупи швидкого приготування із зерна пшениці спельти залежно від температури екструдування / Г. М. Господаренко, С. П. Полторецький, В. В. Любич, І. О. Полянецька, В. В. Желєзна, І. Ф. Улянич, Я. С. Рябовол // Вісник Уманського національного університету садівництва. - 2018. - № 1. - С. 111-117. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vumnuc_2018_1_24.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Господаренко Григорій Миколайович (сільськогосподарські науки)

Полторецький Сергій Петрович (сільськогосподарські науки)

Любич Віталій Володимирович (сільськогосподарські науки)

Полянецька Ірина Олегівна (сільськогосподарські науки)

Рябовол Ярослав Сергійович (сільськогосподарські науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача