Обґрунтування рецептурного складу кексів з використанням продуктів переробки айви звичайної та хеномелесу

Лебединець, В. Т.; Гаврилишин, В. В.; Лебединець, А. І.


	Наукова періодика України		Вісник Львівського торговельно-економічного університету

Лебединець В. Т.
Обґрунтування рецептурного складу кексів з використанням продуктів переробки айви звичайної та хеномелесу / В. Т. Лебединець, В. В. Гаврилишин, А. І. Лебединець // Вісник Львівського торговельно-економічного університету. Технічні науки. - 2018. - Вип. 21. - С. 73-77. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vlteu_2018_21_13

Повний текст PDF - 871.341 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Лебединець В.

Гаврилишин В.

Лебединець А.

Бібліографічний опис для цитування:

Лебединець В. Т. Обґрунтування рецептурного складу кексів з використанням продуктів переробки айви звичайної та хеномелесу / В. Т. Лебединець, В. В. Гаврилишин, А. І. Лебединець // Вісник Львівського торговельно-економічного університету. Технічні науки. - 2018. - Вип. 21. - С. 73-77. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vlteu_2018_21_13.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Лебединець Віра Тарасівна (технічні науки)

Гаврилишин Володимир Володимирович (економічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача