Наукова періодика України | Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського | ||
Григоренко О. М. Ризики нераціонального харчування та наукові методи оцінювання якості xарчових продуктів у сфері ресторанного господарства / О. М. Григоренко // Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. Сер. : Технічні науки. - 2014. - № 1. - С. 158-168. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vdnuett_2014_1_19 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Григоренко О. М. Ризики нераціонального харчування та наукові методи оцінювання якості xарчових продуктів у сфері ресторанного господарства / О. М. Григоренко // Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. Сер. : Технічні науки. - 2014. - № 1. - С. 158-168. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vdnuett_2014_1_19.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |