Мікробіологічна оцінка якості сухих заквасок, що реалізуються в торговельних мережах міста Дніпро

Білан, М. В.; Глебенюк, В. В.; Кучук, Т. В.; Кузін, С. Д.


	Наукова періодика України		Вісник Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету

Білан М. В.
Мікробіологічна оцінка якості сухих заквасок, що реалізуються в торговельних мережах міста Дніпро / М. В. Білан, В. В. Глебенюк, Т. В. Кучук, С. Д. Кузін // Вісник Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету. - 2018. - № 1-2. - С. 20-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vddau_2018_1-2_5

Повний текст PDF - 1.89 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Білан М. В. Мікробіологічна оцінка якості сухих заквасок, що реалізуються в торговельних мережах міста Дніпро / М. В. Білан, В. В. Глебенюк, Т. В. Кучук, С. Д. Кузін // Вісник Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету. - 2018. - № 1-2. - С. 20-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vddau_2018_1-2_5.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Білан Марина Володимирівна (ветеринарні науки)

Глебенюк Володимир Володимирович (ветеринарні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача