Наукова періодика України Вісник Національного технічного університету "ХПІ"

Півень О. М. 
Оптимізація рецептурного складу та деяких споживчих властивостей гречаних цукерок / О. М. Півень, I. М. Демидов, С. М. Мольченко, Т. О. Березка // Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Серія : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. - 2020. - № 6. - С. 71-76. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vcpiind_2020_6_13
  Повний текст PDF - 689.958 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Півень О.
  • Демидов I.
  • Мольченко С.
  • Березка Т.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Півень О. М. Оптимізація рецептурного складу та деяких споживчих властивостей гречаних цукерок / О. М. Півень, I. М. Демидов, С. М. Мольченко, Т. О. Березка // Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Серія : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. - 2020. - № 6. - С. 71-76. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vcpiind_2020_6_13.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Півень Олена Миколаївна (технічні науки)
  • Мольченко Світлана Миколаївна (технічні науки)
  • Березка Тетяна Олександрівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського