Наукова періодика України Вісник Національного технічного університету "ХПІ"

Kondratiuk N. V. 
Scientific aspects of development and enrichment of dry mixtures for the production of gluten-free culinary products / N. V. Kondratiuk, Ye. A. Polyvanov, O. Yu. Vienko, I. P. Honcharenko // Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Серія : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. - 2020. - № 6. - С. 66-70. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vcpiind_2020_6_12
  Повний текст PDF - 892.05 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Kondratiuk N.
  • Polyvanov Y.
  • Vienko O.
  • Honcharenko I.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Kondratiuk N. V. Scientific aspects of development and enrichment of dry mixtures for the production of gluten-free culinary products / N. V. Kondratiuk, Ye. A. Polyvanov, O. Yu. Vienko, I. P. Honcharenko // Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Серія : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. - 2020. - № 6. - С. 66-70. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vcpiind_2020_6_12.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського