Наукова періодика України Вісник Національного технічного університету "ХПІ"

Kondratjuk N. V. 
Study of organoleptic and technological properties of fish maffins with addition of pearly powder / N. V. Kondratjuk, T. M. Stepanova, A. Yu. Viyenko, Shen. Yunjian // Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Серія : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. - 2019. - № 15. - С. 3-7. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vcpiind_2019_15_3
  Повний текст PDF - 235.497 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Kondratjuk N.
  • Stepanova T.
  • Viyenko A.
  • Yunjian S.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Kondratjuk N. V. Study of organoleptic and technological properties of fish maffins with addition of pearly powder / N. V. Kondratjuk, T. M. Stepanova, A. Yu. Viyenko, Shen. Yunjian // Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Серія : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. - 2019. - № 15. - С. 3-7. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vcpiind_2019_15_3.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Степанова Тетяна Михайлівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського