Наукова періодика України Вісник аграрної науки

Войцехівська Л. У. 
Вплив біологічно активних сполук на стабільність жирового комплексу м’яса птиці механічного обвалювання під час зберігання / Л. У. Войцехівська, Л. М. Борсолюк, Ю. І. Охріменко, C. Б. Вербицький, Т. В. Шелкова // Вісник аграрної науки. - 2020. - № 9. - С. 68-74. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vaan_2020_9_11
  Повний текст PDF - 1.111 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Войцехівська Л.
  • Борсолюк Л.
  • Охріменко Ю.
  • Вербицький C.
  • Шелкова Т.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Войцехівська Л. У. Вплив біологічно активних сполук на стабільність жирового комплексу м’яса птиці механічного обвалювання під час зберігання / Л. У. Войцехівська, Л. М. Борсолюк, Ю. І. Охріменко, C. Б. Вербицький, Т. В. Шелкова // Вісник аграрної науки. - 2020. - № 9. - С. 68-74. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vaan_2020_9_11.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського