Наукова періодика України Вісник аграрної науки


Войцехівська Л. У. 
Вплив бактеріального препарату на формування структури ферментованого суцільном’язового продукту зі свинини / Л. У. Войцехівська, В. Ю. Лизова, Л. П. Недорізанюк // Вісник аграрної науки. - 2013. - № 3. - С. 59-62. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vaan_2013_3_16
  Повний текст PDF - 190.545 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Войцехівська Л.
  • Лизова В.
  • Недорізанюк Л.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Войцехівська Л. У. Вплив бактеріального препарату на формування структури ферментованого суцільном’язового продукту зі свинини / Л. У. Войцехівська, В. Ю. Лизова, Л. П. Недорізанюк // Вісник аграрної науки. - 2013. - № 3. - С. 59-62. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vaan_2013_3_16.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського