Розвиток лактобактерій у сирних продуктах з рослинними компонентами

Пашук, К. В.; Насирова, Г. Ф.; Кігель, Н. Ф.


	Наукова періодика України		Вісник аграрної науки

Пашук К. В.
Розвиток лактобактерій у сирних продуктах з рослинними компонентами / К. В. Пашук, Г. Ф. Насирова, Н. Ф. Кігель // Вісник аграрної науки. - 2012. - № 3. - С. 63-65. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vaan_2012_3_18

Повний текст PDF - 168.358 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Пашук К.

Насирова Г.

Кігель Н.

Бібліографічний опис для цитування:

Пашук К. В. Розвиток лактобактерій у сирних продуктах з рослинними компонентами / К. В. Пашук, Г. Ф. Насирова, Н. Ф. Кігель // Вісник аграрної науки. - 2012. - № 3. - С. 63-65. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vaan_2012_3_18.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача