Наукова періодика України Вісник аграрної науки

Войцешина Н. І. 
Придатність картоплі до переробки залежно від сорту та погодних умов / Н. І. Войцешина // Вісник аграрної науки. - 2010. - № 2. - С. 57-59. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vaan_2010_2_16
Наведено результати досліджень щодо впливу погодних умов і сорту на морфологічні, біохімічні та технологічні показники якості бульб картоплі. Виділено сорти різних груп стиглості, які придатні для виготовлення картоплепродуктів.
  Повний текст PDF - 242.542 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Войцешина Н.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Войцешина Н. І. Придатність картоплі до переробки залежно від сорту та погодних умов / Н. І. Войцешина // Вісник аграрної науки. - 2010. - № 2. - С. 57-59. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vaan_2010_2_16.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського