Наукова періодика України | Ukrainian journal of food science | ||
Simakhina G. Studying the phase transitions "Water – ice” in plant raw materials / G. Simakhina, N. Naumenko, S. Khalapsina // Ukrainian journal of food science. - 2013. - Vol. 1, Iss. 2. - С. 181-187. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ujfs_2013_1_2_6 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Simakhina G. Studying the phase transitions "Water – ice” in plant raw materials / G. Simakhina, N. Naumenko, S. Khalapsina // Ukrainian journal of food science. - 2013. - Vol. 1, Iss. 2. - С. 181-187. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ujfs_2013_1_2_6. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |