Наукова періодика України Ukrainian journal of food science

Lugovska O. 
Influence particle size of emulsions on quality and stability of beverages / O. Lugovska, V. Sydor // Ukrainian journal of food science. - 2013. - Vol. 1, Iss. 2. - С. 171-174. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ujfs_2013_1_2_4
  Повний текст PDF - 323.163 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Lugovska O.
  • Sydor V.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Lugovska O. Influence particle size of emulsions on quality and stability of beverages / O. Lugovska, V. Sydor // Ukrainian journal of food science. - 2013. - Vol. 1, Iss. 2. - С. 171-174. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ujfs_2013_1_2_4.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського