Наукова періодика України | Український біофармацевтичний журнал | ||
Пилипенко Д. М. Виділення та очистка куркуміноїдів із кореневища Curcuma Longa L. / Д. М. Пилипенко, Ю. М. Краснопольський // Український біофармацевтичний журнал. - 2019. - № 4. - С. 60-64. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ubfj_2019_4_12 Куркумін являє собою високоефективний природний антиоксидант ліпофільної природи, щодо якого накопичена велика доказова база, яка підтверджує його безпечність та ефективність. На теперішній час в Україні відсутня комерційна високоочищена фармацевтична субстанція даного біофлаваноїду. Мета роботи - виділення та очистка куркуміноїдів із кореневища Curcuma Longa L. Для оцінки якості куркуміноїдів використовували методи хроматографії: тонкошарової та високоефективної рідинної. Кількісне визначення куркуміноїдів проводили спектрофотометрично при 540 нм. Проведено порівняння розчинності куркуміну в органічних розчинниках різної полярності: гексані, ацетоні, хлороформі, етанолі, метанолі. Визначені оптимальні умови екстракції куркуміноїдів: вид екстрагенту, співвідношення сировини та екстрагенту, тривалість, температура та ін. Досліджені умови осадження куркуміноїдів з метою очистки екстракту від супутніх домішок. Для одержання високоочищеного куркуміну використовували колоночну хроматографію на силікагелі. Висновки: запропоновано схему одержання розчину куркуміноїдів високого ступеня очистки із вмістом куркуміноїдів не менше 90 %, серед яких 72 % складає диферулометан. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Пилипенко Д. М. Виділення та очистка куркуміноїдів із кореневища Curcuma Longa L. / Д. М. Пилипенко, Ю. М. Краснопольський // Український біофармацевтичний журнал. - 2019. - № 4. - С. 60-64. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ubfj_2019_4_12. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |