Наукова періодика України Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва


Данченко О. О. 
Вітамін е як інгібітор окисного псування м'яса гусей під час зберігання / О. О. Данченко, Г. В. Рубан, Л. М. Здоровцева, М. М. Данченко, Т. М. Гапоненко, В. В. Коляденко // Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. - 2019. - № 2. - С. 137-144. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tvppt_2019_2_16
  Повний текст PDF - 5.578 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Данченко О.
  • Рубан Г.
  • Здоровцева Л.
  • Данченко М.
  • Гапоненко Т.
  • Коляденко В.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Данченко О. О. Вітамін е як інгібітор окисного псування м'яса гусей під час зберігання / О. О. Данченко, Г. В. Рубан, Л. М. Здоровцева, М. М. Данченко, Т. М. Гапоненко, В. В. Коляденко // Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. - 2019. - № 2. - С. 137-144. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tvppt_2019_2_16.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Данченко Микола Миколайович (1949–) (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського