Наукова періодика України Траектория науки


Бачинська Я. 
Використання нетрадиційної сировини при виробництві борошняних кондитерських виробів як прогресивний напрямок створення продуктів підвищеної біологічної цінності / Я. Бачинська // Траектория науки. - 2017. - Т. 3, № 2. - С. 7.1-7.10. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/trna_2017_3_2_13
  Повний текст PDF - 719.746 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Бачинська Я.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Бачинська Я. Використання нетрадиційної сировини при виробництві борошняних кондитерських виробів як прогресивний напрямок створення продуктів підвищеної біологічної цінності / Я. Бачинська // Траектория науки. - 2017. - Т. 3, № 2. - С. 7.1-7.10. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/trna_2017_3_2_13.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Бачинська Яна Олександрівна (ветеринарні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського