Наукова періодика України Товари і ринки

Антюшко Д. 
Особливості стандартизації в Україні та світі зерна пшениці / Д. Антюшко // Товари і ринки. - 2017. - № 1. - С. 90–101. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2017_1_11
Вивчено та проаналізовано норми вітчизняного та міжнародного стандарту Комісії Кодекс Аліментаріус на зерно пшениці, зокрема, за показниками якості (натура, вологість, зернова та сміттєва домішки, сажкове зерно тощо) й безпечності (наявність і концентрація токсичних металів, мікотоксинів, радіонуклідів і їх ізотопів, пестицидів). На основі проведеного аналізу визначено перспективні шляхи для перегляду та гармонізації національного стандарту з міжнародними нормами.
  Повний текст PDF - 1.032 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Антюшко Д.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Антюшко Д. Особливості стандартизації в Україні та світі зерна пшениці / Д. Антюшко // Товари і ринки. - 2017. - № 1. - С. 90–101. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2017_1_11.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського