Наукова періодика України Товари і ринки

Голуб Б. 
Формування лікувально-профілактичних властивостей синбіотичних молочних напоїв / Б. Голуб, С. Даниленко, Г. Рудавська // Товари і ринки. - 2014. - № 1. - С. 67-75. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2014_1_8
Розглянуто сучасні тенденції розвитку ринку про- та синбіотичних харчових продуктів. Охарактеризовано сучасні підходи до формування оздоровчих властивостей про- та синбіотичних молочних напоїв. Наведено результати клінічної апробації розроблених синбіотичних ферментованих молочних напоїв.
  Повний текст PDF - 762.355 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Голуб Б.
  • Даниленко С.
  • Рудавська Г.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Голуб Б. Формування лікувально-профілактичних властивостей синбіотичних молочних напоїв / Б. Голуб, С. Даниленко, Г. Рудавська // Товари і ринки. - 2014. - № 1. - С. 67-75. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2014_1_8.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Даниленко Світлана Василівна (економічні науки)
  • Даниленко Сергій Анаталійович (державне управління)
  • Даниленко Сергій Анатолійович (державне управління)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського