Наукова періодика України Товари і ринки


Пересічний М. 
Електроактивована вода у харчуванні людини / М. Пересічний, Д. Федорова // Товари і ринки. - 2013. - № 1. - С. 70-86. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2013_1_9
Систематизовано результати сучасних наукових досліджень щодо якості питної води з різних джерел в Україні. Проведено детальний аналіз підходів до встановлення категорії якості питної води за визначеними характеристиками основних показників. Обгрунтовано доцільність і перспективність використання в харчуванні людини питної води високої якості за гідробіологічними показниками - від'ємним значенням окиснювально-відновного потенціалу та резонансною мікрокластерною структурою.
  Повний текст PDF - 744.462 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Пересічний М.
  • Федорова Д.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Пересічний М. Електроактивована вода у харчуванні людини / М. Пересічний, Д. Федорова // Товари і ринки. - 2013. - № 1. - С. 70-86. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2013_1_9.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського