Наукова періодика України | Товари і ринки | ||
Пересічний М. Електроактивована вода у харчуванні людини / М. Пересічний, Д. Федорова // Товари і ринки. - 2013. - № 1. - С. 70-86. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2013_1_9 Систематизовано результати сучасних наукових досліджень щодо якості питної води з різних джерел в Україні. Проведено детальний аналіз підходів до встановлення категорії якості питної води за визначеними характеристиками основних показників. Обгрунтовано доцільність і перспективність використання в харчуванні людини питної води високої якості за гідробіологічними показниками - від'ємним значенням окиснювально-відновного потенціалу та резонансною мікрокластерною структурою. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Пересічний М. Електроактивована вода у харчуванні людини / М. Пересічний, Д. Федорова // Товари і ринки. - 2013. - № 1. - С. 70-86. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2013_1_9. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |