Наукова періодика України Товари і ринки


Дорохович В. 
Доцільність застосування цукрозамінників нового покоління в технології кондитерських виробів / В. Дорохович // Товари і ринки. - 2008. - № 1. - С. 73-78. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2008_1_13
  Повний текст PDF - 398.259 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Дорохович В.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Дорохович В. Доцільність застосування цукрозамінників нового покоління в технології кондитерських виробів / В. Дорохович // Товари і ринки. - 2008. - № 1. - С. 73-78. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2008_1_13.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського