Наукова періодика України Технічні науки та технології

Соломаха І. 
Вплив методів зберігання на якість цибулевих овочів / І. Соломаха, А. Жабинська // Технічні науки та технології. - 2016. - № 2. - С. 204-211. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tnt_2016_2_33
Наведено результати досліджень щодо зберігання цибулевих овочів у різних пакувальних матеріалах, за різних температурних режимів.
  Повний текст PDF - 537.513 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Соломаха І.
  • Жабинська А.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Соломаха І. Вплив методів зберігання на якість цибулевих овочів / І. Соломаха, А. Жабинська // Технічні науки та технології. - 2016. - № 2. - С. 204-211. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tnt_2016_2_33.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського