Наукова періодика України Техніка, енергетика, транспорт АПК

Соломон А. М. 
Пробіотики і їх роль у виробництві кисломолочних продуктів спеціального призначення / А. М. Соломон, Ю. А. Полєвода // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2019. - № 3. - С. 56–65. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2019_3_9
  Повний текст PDF - 1.294 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Соломон А.
  • Полєвода Ю.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Соломон А. М. Пробіотики і їх роль у виробництві кисломолочних продуктів спеціального призначення / А. М. Соломон, Ю. А. Полєвода // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2019. - № 3. - С. 56–65. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2019_3_9.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського