Дослідження фізико-хімічних показників кисломолочних продуктів зі вмістом лікарських рослин

Кігель, Н. Ф.; Даниленко, С. Г.; Куцик, Т. П.


	Наукова періодика України		Техніка, енергетика, транспорт АПК

Кігель Н. Ф.
Дослідження фізико-хімічних показників кисломолочних продуктів зі вмістом лікарських рослин / Н. Ф. Кігель, С. Г. Даниленко, Т. П. Куцик // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2017. - № 4. - С. 56-64. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2017_4_13

Повний текст PDF - 583.829 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Кігель Н.

Даниленко С.

Куцик Т.

Бібліографічний опис для цитування:

Кігель Н. Ф. Дослідження фізико-хімічних показників кисломолочних продуктів зі вмістом лікарських рослин / Н. Ф. Кігель, С. Г. Даниленко, Т. П. Куцик // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2017. - № 4. - С. 56-64. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2017_4_13.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача