Наукова періодика України Техніка, енергетика, транспорт АПК


Пасічний В. М. 
Стабілізація ліпідів фаршів з високим вмістом жиру / В. М. Пасічний, Н. В. Божко, В. І. Тищенко, Н. М. Валюх // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2017. - № 3. - С. 74-77. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2017_3_15
  Повний текст PDF - 348.946 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Пасічний В.
  • Божко Н.
  • Тищенко В.
  • Валюх Н.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Пасічний В. М. Стабілізація ліпідів фаршів з високим вмістом жиру / В. М. Пасічний, Н. В. Божко, В. І. Тищенко, Н. М. Валюх // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2017. - № 3. - С. 74-77. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2017_3_15.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Божко Наталія Володимирівна (сільськогосподарські науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського