Бібліографічний опис для цитування:
Тищенко В. І. Функціонально-технологічні властивості м`ясо-рибних фаршів / В. І. Тищенко // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2017. - № 1. - С. 140-143. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2017_1_29.Відділ інформаційно-комунікаційних технологій |
Пам`ятка користувача |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |