Наукова періодика України Техніка, енергетика, транспорт АПК

Миронюк С. С. 
Вплив тривалості зберігання і способу оброблення на усмоктування олії баклажанами при їх обсмажуванні / С. С. Миронюк // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2016. - № 1. - С. 55-59. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2016_1_14
  Повний текст PDF - 645.802 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Миронюк С.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Миронюк С. С. Вплив тривалості зберігання і способу оброблення на усмоктування олії баклажанами при їх обсмажуванні / С. С. Миронюк // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2016. - № 1. - С. 55-59. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2016_1_14.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського