Наукова періодика України Техніка, енергетика, транспорт АПК

Крижак С. В. 
Обгрунтування та розробка сучасних процесів виробництва сирокопчених ковбас функціонального спрямування / С. В. Крижак, В. В. Власенко, Л. М. Коляновська // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2015. - № 3. - С. 62-65. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2015_3_15
  Повний текст PDF - 404.749 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Крижак С.
  • Власенко В.
  • Коляновська Л.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Крижак С. В. Обгрунтування та розробка сучасних процесів виробництва сирокопчених ковбас функціонального спрямування / С. В. Крижак, В. В. Власенко, Л. М. Коляновська // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2015. - № 3. - С. 62-65. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2015_3_15.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Власенко Віктор Володимирович (ветеринарні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського