Наукова періодика України | Техніка, енергетика, транспорт АПК | ||
Крижак С. В. Обгрунтування та розробка сучасних процесів виробництва сирокопчених ковбас функціонального спрямування / С. В. Крижак, В. В. Власенко, Л. М. Коляновська // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2015. - № 3. - С. 62-65. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2015_3_15 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Крижак С. В. Обгрунтування та розробка сучасних процесів виробництва сирокопчених ковбас функціонального спрямування / С. В. Крижак, В. В. Власенко, Л. М. Коляновська // Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2015. - № 3. - С. 62-65. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tetapk_2015_3_15.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |