Вплив рослинних порошків на якість м'ясних продуктів

Шубіна, Л. Ю.; Янушкевич, Д. А.; Афанасьєва, В. А.; Лисенко, В. В.


	Наукова періодика України		Стандартизація. Сертифікація. Якість

Шубіна Л. Ю.
Вплив рослинних порошків на якість м'ясних продуктів / Л. Ю. Шубіна, Д. А. Янушкевич, В. А. Афанасьєва, В. В. Лисенко // Стандартизація. Сертифікація. Якість. - 2019. - № 4. - С. 37-43. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ssia_2019_4_8

Повний текст PDF - 820.83 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Шубіна Л. Ю. Вплив рослинних порошків на якість м'ясних продуктів / Л. Ю. Шубіна, Д. А. Янушкевич, В. А. Афанасьєва, В. В. Лисенко // Стандартизація. Сертифікація. Якість. - 2019. - № 4. - С. 37-43. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ssia_2019_4_8.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Лисенко Вероніка Володимирівна (економічні науки)

Лисенко Віталій Володимирович (державне управління)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача