Наукова періодика України Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації


Тищенко О. 
Інноваційні технології дресінгів із використанням напівфабрикатів ліпідів харчової сировини капсульованих / О. Тищенко, П. Пивоваров, О. Нагорний, Peinado J. M. Olmo // Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. - 2019. - Т. 2, № 1. - С. 12-26. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/rhci_2019_2_1_3
  Повний текст PDF - 436.354 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Тищенко О.
  • Пивоваров П.
  • Нагорний О.
  • Olmo P.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Тищенко О. Інноваційні технології дресінгів із використанням напівфабрикатів ліпідів харчової сировини капсульованих / О. Тищенко, П. Пивоваров, О. Нагорний, Peinado J. M. Olmo // Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. - 2019. - Т. 2, № 1. - С. 12-26. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/rhci_2019_2_1_3.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Тищенко Олександр Петрович (економічні науки)
  • Тищенко Олена Ігорівна (економічні науки)
  • Тищенко Оксана Олегівна (економічні науки)
  • Тищенко Олена Віталіївна (економічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського