Наукова періодика України Продовольчі ресурси

Боднарчук О. В. 
Деякі технологічні аспекти виробництва кисловершкового масла / О. В. Боднарчук, Ю. В. Майборода, Г. О. Єресько, Н. Ф. Кігель // Продовольчі ресурси. Серія : Технічні науки. - 2014. - № 3. - С. 68-72. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/prrteh_2014_3_17
  Повний текст PDF - 246.506 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Боднарчук О.
  • Майборода Ю.
  • Єресько Г.
  • Кігель Н.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Боднарчук О. В. Деякі технологічні аспекти виробництва кисловершкового масла / О. В. Боднарчук, Ю. В. Майборода, Г. О. Єресько, Н. Ф. Кігель // Продовольчі ресурси. Серія : Технічні науки. - 2014. - № 3. - С. 68-72. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/prrteh_2014_3_17.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Боднарчук Оксана Василівна (технічні науки)
  • Боднарчук Олена Володимирівна (технічні науки)
  • Майборода Юрій Васильович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського