Актуальність питання отримання натурального харчового барвника із соку столового буряка

Шейко, Т. В.; Хомічак, Л. М.; Мельник, Л. М.; Матко, С. В.


	Наукова періодика України		Продовольчі ресурси

Шейко Т. В.
Актуальність питання отримання натурального харчового барвника із соку столового буряка / Т. В. Шейко, Л. М. Хомічак, Л. М. Мельник, С. В. Матко // Продовольчі ресурси. - 2015. - № 5. - С. 6-10 . - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2015_5_3

Повний текст PDF - 240.7 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Шейко Т. В. Актуальність питання отримання натурального харчового барвника із соку столового буряка / Т. В. Шейко, Л. М. Хомічак, Л. М. Мельник, С. В. Матко // Продовольчі ресурси. - 2015. - № 5. - С. 6-10 . - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2015_5_3.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Мельник Лілія Миколаївна (економічні науки)

Мельник Лариса Михайлівна (економічні науки)

Мельник Лілія Миколаївна (1982–) (економічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача