Амінокислотний обмін в умовах отримання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини

Лисак, Т. І.; Олійнічук, С. Т.; Батог, Ю. О.; Коваль, О. О.


	Наукова періодика України		Продовольчі ресурси

Лисак Т. І.
Амінокислотний обмін в умовах отримання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини / Т. І. Лисак, С. Т. Олійнічук, Ю. О. Батог, О. О. Коваль // Продовольчі ресурси. - 2014. - № 2. - С. 28-34. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2014_2_8

Повний текст PDF - 1.452 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Лисак Т. І. Амінокислотний обмін в умовах отримання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини / Т. І. Лисак, С. Т. Олійнічук, Ю. О. Батог, О. О. Коваль // Продовольчі ресурси. - 2014. - № 2. - С. 28-34. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2014_2_8.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Олійнічук Сергій Тимофійович (технічні науки)

Коваль Олександр Олександрович (економічні науки)

Коваль Ольга Олексіївна (національна безпека)

Коваль Олена Олексіївна (історичні науки)

Коваль Олена Олександрівна (технічні науки)

Коваль Ольга Олександрівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача