Наукова періодика України Продовольчі ресурси

Кігель Н. Ф. 
Властивості кисловершкового масла, ароматизованого внесенням закваски в пласт / Н. Ф. Кігель, Г. О. Єресько, О. В. Боднарчук // Продовольчі ресурси. - 2013. - № 1. - С. 91-97. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2013_1_12
  Повний текст PDF - 1.37 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Кігель Н.
  • Єресько Г.
  • Боднарчук О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Кігель Н. Ф. Властивості кисловершкового масла, ароматизованого внесенням закваски в пласт / Н. Ф. Кігель, Г. О. Єресько, О. В. Боднарчук // Продовольчі ресурси. - 2013. - № 1. - С. 91-97. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2013_1_12.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського