Якість та безпека молока сирого, заготовленого в молочних кооперативах і збірних пунктах, залежно від їх технологічного оснащення

Горюк, Ю. В.; Перкій, Ю. Б.; Горюк, В. В.


	Наукова періодика України		Науковий вісник ветеринарної медицини

Горюк Ю. В.
Якість та безпека молока сирого, заготовленого в молочних кооперативах і збірних пунктах, залежно від їх технологічного оснащення / Ю. В. Горюк, Ю. Б. Перкій, В. В. Горюк // Науковий вісник ветеринарної медицини. - 2015. - Вип. 1. - С. 112-117. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvvm_2015_1_26

Повний текст PDF - 501.216 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Горюк Ю.

Перкій Ю.

Горюк В.

Бібліографічний опис для цитування:

Горюк Ю. В. Якість та безпека молока сирого, заготовленого в молочних кооперативах і збірних пунктах, залежно від їх технологічного оснащення / Ю. В. Горюк, Ю. Б. Перкій, В. В. Горюк // Науковий вісник ветеринарної медицини. - 2015. - Вип. 1. - С. 112-117. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvvm_2015_1_26.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Горюк Юлія Вікторівна (1991–) (ветеринарні науки)

Перкій Юрій Богданович (ветеринарні науки)

Горюк Віктор Васильович (ветеринарні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача