Наукова періодика України Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі


Кайнаш А. П. 
Визначення якості м’ясних напівфабрикатів / А. П. Кайнаш, В. О. Назаренко // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія : Технічні науки. - 2015. - № 1. - С. 128-133. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvpuettn_2015_1_17
  Повний текст PDF - 1.757 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Кайнаш А.
  • Назаренко В.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Кайнаш А. П. Визначення якості м’ясних напівфабрикатів / А. П. Кайнаш, В. О. Назаренко // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія : Технічні науки. - 2015. - № 1. - С. 128-133. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvpuettn_2015_1_17.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Кайнаш Алла Петрівна (технічні науки)
  • Назаренко Валентин Олексійович (технічні науки)
  • Назаренко Валентина Олексіївна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського