Наукова періодика України Науковий вісник НЛТУ України

Буділович І. В. 
Дослідження впливу температурних режимів на процес визрівання твердих сирів із низькою температурою другого нагрівання / І. В. Буділович // Науковий вісник НЛТУ України. - 2012. - Вип. 22.3. - С. 113-117. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvnltu_2012_22.3_21
  Повний текст PDF - 266.611 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Буділович І.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Буділович І. В. Дослідження впливу температурних режимів на процес визрівання твердих сирів із низькою температурою другого нагрівання / І. В. Буділович // Науковий вісник НЛТУ України. - 2012. - Вип. 22.3. - С. 113-117. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvnltu_2012_22.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського