Удосконалення технології зброджування сусла високої концентрації із крохмалевмісної сировини при використанні цитратів металів

Мудрак, Т. О.; Куц, А. М.; Кириленко, Р. Г.; Ковальчук, С. С.; Пакуляк, Х. І.; Василів, В. П.


	Наукова періодика України		Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України

Мудрак Т. О.
Удосконалення технології зброджування сусла високої концентрації із крохмалевмісної сировини при використанні цитратів металів / Т. О. Мудрак, А. М. Куц, Р. Г. Кириленко, С. С. Ковальчук, Х. І. Пакуляк, В. П. Василів // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія : Техніка та енергетика АПК. - 2018. - Вип. 282. - С. 259-268. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvnau_tech_2018_282_25

Повний текст PDF - 354.886 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Мудрак Т. О. Удосконалення технології зброджування сусла високої концентрації із крохмалевмісної сировини при використанні цитратів металів / Т. О. Мудрак, А. М. Куц, Р. Г. Кириленко, С. С. Ковальчук, Х. І. Пакуляк, В. П. Василів // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія : Техніка та енергетика АПК. - 2018. - Вип. 282. - С. 259-268. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvnau_tech_2018_282_25.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача