Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького


Тележенко Л. М. 
Розробка технології молочно-рослинного десерту з функціональними наповнювачами / Л. М. Тележенко, І. Р. Біленька, О. В. Золовська, Н. А. Лазаренко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2018. - Т. 20, № 90. - С. 46-52. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2018_20_90_12
  Повний текст PDF - 466.449 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Тележенко Л.
  • Біленька І.
  • Золовська О.
  • Лазаренко Н.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Тележенко Л. М. Розробка технології молочно-рослинного десерту з функціональними наповнювачами / Л. М. Тележенко, І. Р. Біленька, О. В. Золовська, Н. А. Лазаренко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2018. - Т. 20, № 90. - С. 46-52. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2018_20_90_12.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Тележенко Любов Миколаївна (технічні науки)
  • Біленька Ірина Ремівна (технічні науки)
  • Золовська Олена Василівна (технічні науки)
  • Лазаренко Наталя Анатоліївна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського