Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького


Нєміріч О. В. 
Вплив порошку з топінамбура на показники якості капкейків спеціального призначення / О. В. Нєміріч, І. М. Силка, Я. В. Захарченко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2018. - Т. 20, № 85. - С. 14-18. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2018_20_85_5
  Повний текст PDF - 659.936 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Нєміріч О.
  • Силка І.
  • Захарченко Я.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Нєміріч О. В. Вплив порошку з топінамбура на показники якості капкейків спеціального призначення / О. В. Нєміріч, І. М. Силка, Я. В. Захарченко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2018. - Т. 20, № 85. - С. 14-18. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2018_20_85_5.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Нєміріч Олександра Володимирівна (технічні науки)
  • Силка Ірина Миколаївна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського