Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Кітченко Л. М. 
Удосконалення технології дрібного твердого сиру з метою виробництва на малих сироробних підприємствах / Л. М. Кітченко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2017. - Т. 19, № 80. - С. 25-28. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2017_19_80_7
  Повний текст PDF - 242.248 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Кітченко Л.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Кітченко Л. М. Удосконалення технології дрібного твердого сиру з метою виробництва на малих сироробних підприємствах / Л. М. Кітченко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2017. - Т. 19, № 80. - С. 25-28. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2017_19_80_7.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського