Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького


Цісарик О. Й. 
Стійкість до процесів окиснення вершкового масла з горіхово–медовим наповнювачем / О. Й. Цісарик, Л. Я. Мусій, О. Шерешкова // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2016. - Т. 18, № 1(4). - С. 148-155. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2016_18_1%284%29__28
  Повний текст PDF - 277.612 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Цісарик О.
  • Мусій Л.
  • Шерешкова О.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Цісарик О. Й. Стійкість до процесів окиснення вершкового масла з горіхово–медовим наповнювачем / О. Й. Цісарик, Л. Я. Мусій, О. Шерешкова // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2016. - Т. 18, № 1(4). - С. 148-155. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2016_18_1(4)__28.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Мусій Любов Ярославівна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського