Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького


Ястреба Ю. А. 
Технологія м’ясних консервів із використанням альгінату натрію / Ю. А. Ястреба, Л. О. Положишникова, В. М. Пасічний // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. - 2015. - Т. 17, № 4. - С. 197-201. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2015_17_4_37
  Повний текст PDF - 146.849 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Ястреба Ю.
  • Положишникова Л.
  • Пасічний В.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Ястреба Ю. А. Технологія м’ясних консервів із використанням альгінату натрію / Ю. А. Ястреба, Л. О. Положишникова, В. М. Пасічний // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. - 2015. - Т. 17, № 4. - С. 197-201. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2015_17_4_37.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського