Використання хеномелесу в технології виробництва солодких соусів

Хомич, Г. П.; Левченко, Ю. В.


	Наукова періодика України		Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Хомич Г. П.
Використання хеномелесу в технології виробництва солодких соусів / Г. П. Хомич, Ю. В. Левченко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. - 2015. - Т. 17, № 4. - С. 166-174. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2015_17_4_32

Повний текст PDF - 297.796 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Хомич Г.

Левченко Ю.

Бібліографічний опис для цитування:

Хомич Г. П. Використання хеномелесу в технології виробництва солодких соусів / Г. П. Хомич, Ю. В. Левченко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. - 2015. - Т. 17, № 4. - С. 166-174. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2015_17_4_32.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача