Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Коломієць Р. А. 
Розробка білкових композицій та їх використання у технології м’ясних фаршевих консервів / Р. А. Коломієць, І. М. Страшинський, В. М. Пасічний, І. В. Дубковецький, Л. В. Стрельченко, Р. С. Тарадай, М. С. Грицай // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2015. - Т. 17, № 1(4). - С. 37-40. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2015_17_1%284%29__8
  Повний текст PDF - 284.128 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Коломієць Р.
  • Страшинський І.
  • Пасічний В.
  • Дубковецький І.
  • Стрельченко Л.
  • Тарадай Р.
  • Грицай М.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Коломієць Р. А. Розробка білкових композицій та їх використання у технології м’ясних фаршевих консервів / Р. А. Коломієць, І. М. Страшинський, В. М. Пасічний, І. В. Дубковецький, Л. В. Стрельченко, Р. С. Тарадай, М. С. Грицай // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2015. - Т. 17, № 1(4). - С. 37-40. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2015_17_1(4)__8.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського