Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Мартинюк І. О. 
Розробка та дослідження загального хімічного складу білково - жирових емульсій на основі білкових композицій з амарантовим борошном / І. О. Мартинюк, І. С. Ромашко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2014. - Т. 16, № 3(4). - С. 88-91. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2014_16_3%284%29__15
  Повний текст PDF - 1.55 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Мартинюк І.
  • Ромашко І.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Мартинюк І. О. Розробка та дослідження загального хімічного складу білково - жирових емульсій на основі білкових композицій з амарантовим борошном / І. О. Мартинюк, І. С. Ромашко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2014. - Т. 16, № 3(4). - С. 88-91. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2014_16_3(4)__15.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського