Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Салата В. З. 
Динаміка мікрофлори за переробки яловичини в м’ясопереробних підприємствах / В. З. Салата, В. І. Семанюк, Л. В. Шах // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2014. - Т. 16, № 3(2). - С. 274-279. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2014_16_3%282%29__43
  Повний текст PDF - 2.087 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Салата В.
  • Семанюк В.
  • Шах Л.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Салата В. З. Динаміка мікрофлори за переробки яловичини в м’ясопереробних підприємствах / В. З. Салата, В. І. Семанюк, Л. В. Шах // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2014. - Т. 16, № 3(2). - С. 274-279. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2014_16_3(2)__43.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Салата Володимир Зеновійович (1969–) (ветеринарні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського