Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Топчій О. А. 
Використання рослинних олій у рецептурах м'ясних паштетів / О. А. Топчій, І. І. Кишенько, Є. О. Котляр // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2013. - Т. 15, № 1(3). - С. 169-173. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2013_15_1%283%29__30
  Повний текст PDF - 611.716 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Топчій О.
  • Кишенько І.
  • Котляр Є.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Топчій О. А. Використання рослинних олій у рецептурах м'ясних паштетів / О. А. Топчій, І. І. Кишенько, Є. О. Котляр // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2013. - Т. 15, № 1(3). - С. 169-173. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2013_15_1(3)__30.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського