Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Мусій Л. Я. 
Вплив складу заквашувальної композиції на мікробіологічні показники кисловершкового масла при зберіганні / Л. Я. Мусій, О. Й. Цісарик, Р. В. Чоп // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2013. - Т. 15, № 1(3). - С. 103-109. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2013_15_1%283%29__20
  Повний текст PDF - 817.67 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Мусій Л.
  • Цісарик О.
  • Чоп Р.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Мусій Л. Я. Вплив складу заквашувальної композиції на мікробіологічні показники кисловершкового масла при зберіганні / Л. Я. Мусій, О. Й. Цісарик, Р. В. Чоп // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2013. - Т. 15, № 1(3). - С. 103-109. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2013_15_1(3)__20.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського