Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Сливка Н. Б. 
Порівняльна оцінка якісних показників сирів при застосуванні різних молокозсідальних ферментів / Н. Б. Сливка, О. Р. Михайлицька, І. М. Турчин, І. В. Скульська // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2012. - Т. 14, № 3(3). - С. 359- 362. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2012_14_3%283%29__64
  Повний текст PDF - 166.122 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Сливка Н.
  • Михайлицька О.
  • Турчин І.
  • Скульська І.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Сливка Н. Б. Порівняльна оцінка якісних показників сирів при застосуванні різних молокозсідальних ферментів / Н. Б. Сливка, О. Р. Михайлицька, І. М. Турчин, І. В. Скульська // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2012. - Т. 14, № 3(3). - С. 359- 362. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2012_14_3(3)__64.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського