Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Гачак Ю. Р. 
Технологічні та товарознавчі аспекти при виготовленні міні-сиру з рослинною біодобавкою / Ю. Р. Гачак // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2011. - Т. 13, № 4(4). - С. 20-27. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2011_13_4%284%29__6
  Повний текст PDF - 1.997 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Гачак Ю.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Гачак Ю. Р. Технологічні та товарознавчі аспекти при виготовленні міні-сиру з рослинною біодобавкою / Ю. Р. Гачак // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2011. - Т. 13, № 4(4). - С. 20-27. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2011_13_4(4)__6.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського